Tipo: Arranjo Produtivo Local
Pelotas (RS) Telefone: (53) 3275-8267
O Arranjo Produtivo Local de Alimentos da Região Sul/RS é composto pelos produtores, agroindústrias (micro, pequenas e médias empresas), em sua grande maioria de origem familiar, cooperativas e instituições de pesquisa e extensão com foco no processamento de frutas e hortaliças, produção de condimentos e mel. O APL de Alimentos está situado na região de influência de Pelotas, zona sul do RS, à qual considera ainda os municípios do COREDE-SUL. A concentração micro-regional da produção (pimenta, cebola, frutas, mel e hortaliças)e seu respectivo processamento industrial, são capazes de, a um só tempo, melhor distribuir os benefícios do desenvolvimento e produzir externalidades econômico-sociais que ampliem a competitividade regional. O APL tem apoio do Fórum da Agricultura Familiar da Região Sul, grupo composto por representantes dos 22 municípios da região, universidades, instituições de pesquisa e extensão, cooperativas, movimentos sociais, pescadores, quilombolas, ONGs e associações